王吴猪胰只制作工艺，是小店区刘家堡乡王吴村吴姓人家传承近三百年的祖传手工技艺，清康熙年间一山东人落难到王吴村，被吴姓人家收留，出于感恩，特传授这一手工技艺。到雍正年间，王吴村生产猪胰只的作坊已有五六家，该品质高价低，很适合劳动人民冬季使用，因而名声远扬，销路很广，不仅当地热销，还远销周边省份，并成为当时太原县的贡品。

王吴猪胰子主要以民房宅院为主要生产场所，刚刚起建时，猪胰子主要用于清洁、润肤和护肤，现在的猪胰子经过后人的精心研制和不断改进越来越美化，至今这种用祖传配方精制而成的猪胰子，具有软化皮肤，增加皮肤的弹性，防冻、防裂和润肤的功能，且去污力强，有改善粗糙皮肤之功效，用后肌肤细嫩，干净、绵软，堪称“冬用皂王”。是冬、春、秋三季洗涤佳品。

王吴猪胰只的主要用料为猪的胰脏和其他几种名贵的中草药，配料十分严格讲究。

现在虽然市场上有很多的洗涤护肤产品，但由于其独特的功效和纯天然的品质，直到今天，依然深受广大人民群众喜爱，成为冬季护肤的佳品。

历史渊源：

王吴猪胰只这一传统手工技艺产生于清康熙年间，一山东人在当地犯事，逃至现在的王吴村，被一吴姓人家收留，而且一直待他很好。为了报恩，就把手工制作猪胰只的技术传给这一家，在他的技术指导下，这家开始生产猪胰只，至今人称这家为“胰子铺”。

到清雍正年间，王吴村生产猪胰只的家庭作坊已有五六家。

现在，这一传统手工技艺仍在该村传承，由于其他产品冲击，销售逐年委缩，仅有一家在继续生产。

基本内容:

刘家堡乡王吴村手工技术生产的猪胰只，有300年左右的历史，远近闻名。

据传说，清代康熙年间，一山东人因在当地犯事，逃跑流落到现在的王吴村，被一吴姓人家收留，而且一直待他很好，他为了报恩，就把手工制作猪胰只的技术传给这一家，在他的技术指导下，这家开始生产猪胰只，这家至今人称“胰子铺”。

到清代雍正年间，王吴村生产猪胰只的家庭作坊已有五六家，因质高价代，很适合劳动人民冬季使用，名声选 扬，销路很广，不仅在本省热肖，而且远销周边省份，并成为当时太原县的一件贡品。

王吴猪胰只完全是手工精心制作，要求有严格的温度湿度。从本地和东北、内蒙、河北等地购进猪的胰脏，剥去外表油脂，挑去胰脏中的筋络，然后放在一块青石板上，用平面木槌反复捣，直至捣成浆糊状，再放入名贵中药和其他配料，继续捣糊调匀，压入模具成形，根据一年四季气温的变化，确定晾晒的时间。模具一般用硬木制成，根据人们的喜爱做成各种形状。成品穿衣、压印、包装，即可上市，严格按照工序配料生产的猪胰只，洗出来的手不仅非常洁净，而且绵、软、光，深受劳动人民的欢迎，成为劳动人民冬季洗手的必备佳品。

相关制品及作品：

 一、原料、器具

1、猪胰只：从本地、东北、内蒙、河北等地购进的猪的胰脏，剥去外表油脂，挑去筋络待用。

2、青石板：用于捣猪胰只，要求平整、光洁。

3、平面木槌：是主要的捣制工具，将猪胰只捣成糊状。

4、模具：用于制作各种形状、图样的猪胰只产品。

二、产品

将成型、晒干的猪胰只进行包装，即可上市。

代表性传承人：吴会平，男，48岁，刘家堡王吴村人，能熟练掌握猪胰只的进料、配料、加工、制作、出品等各个环节，是王吴猪胰只传统手工技艺的代表性传承人。